Reduceri!

Ghidul Gastronomic. Bucătăria modernă

20,00 lei

SKU: 9786065131279 Categorii: ,

Descriere

Volumul de Bucatarie moderna ca parte a Ghidului Gastronomic al Romaniei, prezinta o bucatarie savuroasa, de multe ori cu aroma istorica, reunind retete din toate categoriile (Antreuri si gustari, Borsuri, ciorbe, supe, Feluri principale, Salate si garnituri, Sosuri), fara a-i uita pe vegetarieni ori pe cei cu diverse afectiuni (cardiace, hepatice, renale, gastrice).  Preparatele sunt pentru toate gusturile, transmise printr-o traditie viguroasa, apartinand, in acelasi timp, unei bucatarii deschisa innoirilor. Aceste tendinte sunt ilustrate prin prezentarea unor preparate mo­derne, care raspund atat curiozitatii romanilor, cat si memoriei lor gustative.