Retetele gospodinei moderne

Dacă adăugăm reţetelor din bucătăria tradiţională românească numeroase alte reţete din bucătăria altor popoare, vom observa că volumul are un caracter oarecum eclectic. Am oferit această posibilitate din dorinţa de a propune cititorilor nu doar principii generale de pregătire ci şi un număr mare de preparate culinare suficient de diverse ca să poată satisface orice gust.